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Características:

  • Asador radiante con quemador tipo "H" de 33,000 btu/hr y parrilla de superficie en acero inoxidable
  • 4 quemadores tipo hélice 5.5 seccionados de hierro fundido de 33,000 btu cada uno con parrilla de superficie de hierro fundido y encendidos por piloto individual
  • Placa con plancha cold rolled de 1/2" de espesor con 1 quemador de hierro fundido tipo "H" de 35,000 btu y cercha perimetral desmontable
  • Freidor eléctrico controlado por termostato con canastilla de alambrón niquelado
  • Portaplatos para servido cal. 16
  • Gratinador por radiación de calor indirecto
  • Horno interior totalmente de acero inoxidable equipado por un quemador tipo flauta de hierro fundido de 26,000 btu accionado por un termómetro a gas de 0 a 250°c con parrillas y racks de alambrón cromados
  • Perillas termoformadas cromadas con chapetón en acero inoxidable
  • Patas con tornillo nivelador de piso
  • Válvula San-Son® tipo Jr

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