Vino Tinto Almaviva 2021 750 ml
#681861
Bodega: Viña Almaviva
Crianza: 20 meses en barricas de roble francés
Notas de Cata:
- Vista: Rojo rubí brillante y atractivo.
- Nariz: Nariz fresca, elegante y compleja. Inicialmente domina una alianza de fruta madura y sutiles aromas florales, antes de dejar paso a finas notas de violeta, regaliz, tinta y grafito.
- Boca: El ataque jugoso de frutas maduras como la frambuesa y la grosella negra está bien equilibrado por una estructura delicada y una textura fina de taninos suaves y pulidos, bien recubiertos con sabores de vainilla y cacao. Almaviva 2021 es una exquisita combinación de frescura, elegancia y equilibrio, fiel expresión de una añada excepcional.
Maridaje: Costilla de ternera a la parrilla, Magret de pato con colmenillas, Zorzal relleno de foie gras.
Temperatura de degustación: 18ºC
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