Mezcal Salmero Domingo 750 ml

El puente perfecto entre dos tierras y su herencia mezcalera.

Salmero Domingo rinde homenaje a los frailes dominicos, guardianes de la tradición que siglos atrás llevaron el mezcal desde Oaxaca hasta el Altiplano Potosino. Representa el inicio de un viaje sensorial y cultural que une las tierras cálidas de Oaxaca con el corazón de San Luis Potosí.

Elaborado con 100% agave Espadín de Oaxaca, destilado en su tierra de origen y envasado en San Luis Potosí, este mezcal artesanal combina alma histórica con un perfil moderno. Revela el espíritu libre de su tierra y la riqueza de una tradición que perdura. Invita a descubrir la nobleza y versatilidad del agave Espadín, disfrutándolo con calma y admirando el sabor de México en su estado más puro.

Vista - Claridad absoluta y un perlado brillante.

Aroma - Complejo, suave, perfumado y armónico. Dominan aromas herbales, ahumados y terrosos. acompañados de piñón, flores, manzana verde y un sutil toque de cajeta quemada al final.

Paladar - Ataque amplio, de textura cremosa y tersa, que evita la aspereza. Final largo y mineral, con notas herbales y ahumadas envueltas en un dulzor equilibrado.

ROJO DOMINGO

1 oz de mezcal Salmero Domingo

10 ml de miel de agave

15 ml de jugo de limón fresco

10 g de frutos rojos macerados o

Pulpa de frutos rojos

Hielo al gusto (puede ser frappé)

Chile en polvo para escarchar