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Bodega: 689 Cellars.

Crianza: 12 meses en barrica roble francés.

Notas de cata:

  • Vista: púrpura intenso.
  • Nariz: aterciopelado con un toque avocado que invita al paladar, acidez presente con toques muy complejos.
  • Boca: amplio, envolvente y pesistente.

Maridaje: comida asiática, Thai, china o moles en el caso de México.

Temperatura de Servicio: 16-18 °C 
 

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