Vino Tinto Caballo Loco Grand Cru 4/750 ml
#683821
Bodega: Valdivieso
Sagrada Familia: Malbec, Cabernet Sauvignon, y Carménère
Notas de Cata:
- Vista: Intenso color oscuro.
- Nariz: Tomate seco, herbales de laurel, tomillo y umami.
- Boca: Taninos arenosos y acidez vibrante.
Maridaje: Acompaña carnes rojas de gran sabor, cordero, cabrito, e incluso cortes más sutiles como filete y pato.
Temperatura de degustación: 17 °C
Limarí: 100% Syrah
Notas de Cata:
- Vista: Intenso color granate oscuro con tintes violetas.
- Nariz: Intensa y compleja con notas clásicas de Syrah, como pimienta negra, olivas y frutos negros.
- Boca: Volumen en boca con una textura que llena el paladar, de taninos finos y un largo final.
Maridaje: Acompaña carnes suculentas, cordero, aves de caza, pato, conejo, así como también pescados grasos.
Temperatura de degustación: 17 °C
Maipo: Cabernet Sauvignon 70% Cabernet Franc 30%
Notas de Cata:
- Vista: Color profundo con tintes violetas.
- Nariz: Ciruela pasa, chasis y sutiles notas de mentol.
- Boca: Taninos suaves de arena fina, con cuerpo y una acidez delicadamente refrescante.
Maridaje: Acompañar de diversos cortes de res, cordero, cabrito y cerdo preparados al horno o a las brasas. Además acompaña texturas más sutiles como filetes, pato, conejo e incluso finos cortes de ternera.
Temperatura de degustación: 17 °C
Apalta: 60% Carménère ,40% Cabernet Sauvignon
Notas de Cata:
- Vista: Color rojo oscuro-violeta profundo.
- Nariz: Aromas a frutos rojos y notas florales.
- Boca: Buen volumen en boca. Con taninos suaves, encantador y elegante.
Maridaje: Acompañar con carnes rojas de gran sabor, cerdo asado, chorizos y pato,además de risotto y pastas bien aliñadas.
Temperatura de degustación: 17 °C
| Cantidad | 4 botellas de 750 ml |
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