Vino Tinto Monte Xanic Cabernet Sauvignon - Merlot 3/750ml
#655094
Bodega: Monte Xanic
Crianza: 9 meses en barrica de roble frances
Notas de Cata:
- Vista: limpio y brillante de capa cubierta, con una tonalidad púrpura y color cerza intenso.
- Nariz: franco de intensidad aromática alta, sobresaliendo las notas de moras negras y frutos rojos maduros, principalmente grosellas, cerezas y ciruelas. También se logra percibir madera, vainilla, regaliz, cacao y ahumado.
- Boca: el ataque en boca es suave y la calidez del alcohol lo hace abocado con una acidez fresca. El tanino es suave y el cuerpo redondo. El aroma en boca reafirma lo destacado en la nariz, principalmente frutos rojos, madera y moras negras.
Maridaje: ideal para cortes finos de carne, estofados, lechón, lasaña, embutidos y quesos, entre otros. Para la gastronomía mexicana acompaña muy bien las enchiladas, de mole poblano así como los adobos.
Temperatura de servicio: 18°C
| Cepa | Cabernet Sauvignon |
| País de Origen | México |
| Región | Valle de Guadalupe |
| Bodega | Monte Xanic |
| Crianza | 9 meses en barrica de roble frances |
| Marca | Monte Xanic |
| Tipo | Vino tinto |
| Cantidad | 3/750ml |
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