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Bodega: El Nido
Crianza: 26 meses en barrica de roble francés y americano
Notas de cata:

  • Vista: color picota intenso con ribete granate.
  • Nariz: con una extraordinaria nariz que recuerda a arándanos, casis, humo y chocolate, torrefactos y especias con insinuaciones minerales y de tabaco.
  • Boca: complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistentes, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la dulzura de unos taninos nobles de fruta madura que muestran su potencial en botella.

Maridaje: arroces, todo tipo de carnes, asados, estofados, atún
Temperatura de servicio: 18°C
 
 

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