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Bodega: Domaine Serene

Crianza: 16 meses en barríca de roble francés, 65% nueva

Notas de Cata: 

  • Vista: purpura opaco de tonos violaceos
  • Nariz: complejidad al máximo con variedad de aromas frutales, caramelo, vainilla y popurrí de flores secas.
  • Boca: elegante, equilibrado, armónico en estructura, taninos y acidez ricos con un acabado limpio y persistente.

Maridaje: Carnes suaves con sabores finos y sutiles, terneras tiernas, salmón con elementos complejos

Temperatura de Servicio: 11-13°C

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