Vino Tinto Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021 750ml
#548697
Bodega: Don Melchor.
Crianza: 14 meses en barrica de roble francés, 55% nuevas.
Notas de cata:
- Vista: rojo cereza profundo.
- Nariz: gran expresión de frutas rojas maduras, berries y notas de especias, vainilla.
- Boca: el ataque es suave para luego dar paso a una buena estructura, con una evolución que muestra taninos firmes. De final largo y elegante.
Maridaje: carnes rojas, especialmente cordero y carnes de caza silvestre, en diferentes preparaciones; estofado, al horno a base de salsas de vino tinto, romero y quesos maduros.
Temperatura de Servicio: 16-18 °C .
| Cepa | 91% Cabernet Sauvignon y 9% Cabernet Franc |
| País de Origen | Chile |
| Región | D.O. Puente Alto |
| Marca | Don Melchor |
| Tipo | Vino tinto |
| Cantidad | 750ml |
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