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Bodega: Rolu

Crianza: 4 meses en barrica nueva de roble francés

Notas de cata:

  • Vista: amarillo oro, limpio y expresivo
  • Nariz: Aromas a limón amarillo, higos y almendras tostadas, acompañada con una acentuación de miel, dejando un final suave y sensación de cítricos maduros al paladar
  • Boca: Un vino blanco que expresa el terrullo de San Vicente, muy expresivo en boca.

Maridaje: Ideal con platos con ostras, calamares y pescado ahumado, va bien con platos de pollo y conejo, aves como la codorniz, mancuerna perfecta con quesos como el gruyer, edam o brie. Altamente sugerido para pastas con salsas ligeras como la carbonara.

Temperatura de Servicio: 12 °C 

 

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