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Vino: Monte Xanic Chenin Colombard
Región y país: Valle de Guadalupe, México
Bodega: Monte Xanic
Uva: 98% Chenin Blanc y 2% Chenin Colombard
Crianza: Fermentación en tanques de acero inoxidable
 

Notas de cata:

  • Vista: tonalidad verdosa, amarillo paja, limpio y cristalino.
  • Nariz: destacan notas de frutas frescas como piña, guayaba, mandarina y toronja.
  • Boca: ataque en boca suave, vino seco, de acidez fresca y alcohol ligero de persistencia larga y agradable.

Maridaje: ceviches, mariscos, quesos frescos, sushi y ensaladas supremas con cítricos
Temperatura de Servicio: 8°C

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