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Características
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Vino: Las Moras
Región: Valle de Tulum, San Juan. Argentina
Bodega: Finca Las Moras
Uva: Sauvignon Blanc
Crianza: Cosecha manual. Maceración prefermentativa en frío. Adición de levaduras seleccionadas. Fermentación 23° - 26°C durante 15 días.

Notas de cata:

  • Vista: A la vista presenta un color amarillo con matices verdosos.
  • Nariz: En nariz percibimos notas a pomelo y espárragos.
  • Boca :En boca se manifiesta seco con una acidez agradable.

Maridaje: Cepa rústica y fresca que se marida usualmente con pescados blancos, es excelente compañero de ceviches y  quesos suaves.
Temperatura de Servicio: 6-8 °C 

 

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