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Vino: Triga
Región y País: Alicante, España
Bodega: Volver
Uva: 85% Monastrell y 15% Cabernet Sauvignon
Crianza: 20 meses en barrica francesa
Notas de cata:

  • Vista: color púrpura opaco.
  • Nariz: aromas explosivos de frutas negras y azules que se transforman en notas de regaliz, especias de la India y aceites florales.
  • Boca: es rico y largo, tiene una buena acidez que le aporta elegancia. Los arándanos dulces y las grosellas tiñen el paladar con persistencia que dan un final picante y concentrado.

Maridaje: recomendado para platos de carne , quesos curados, embutidos ibéricos, pates, arroces y asados.
Temperatura de servicio: 16-18°C

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