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Bodega: Volver

Crianza: 14 meses en barricas de roble francés

Notas de cata:

  • Vista: color rojo rubi.
  • Nariz :olor a frutas rojas y moras, con un fondo sutil a hierba y cualidades florales.
  • Boca: tiene sabores firmes y centrados de frutas negras. El final repite las notas de moras, dejando rastros enérgicos cualitativos de pimienta. Final largo y persistente.

Maridaje: carnes rojas , de caza, asados, aves, arroces, queso curados, quesos azules, setas

Temperatura de servicio: 16-18°C

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