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Bodega: Muga

Crianza: 24 meses en barrica de roble

Notas de cata:

  • Vista: color cereza picota roja, intenso, con ribetes rubí y tonalidades moradas. Limpio y muy brillante. De capa media, tiene una abundante lágrima.
  • Nariz: predomina una intensa fruta roja y negra madura que da paso a aromáticas notas florales y a unos primeros aromas tostados.  Al abrirse, el vino gana en complejidad y la fruta se mezcla con amables toques especiados.
  • Boca: predominando sobre un intenso fondo de la crianza envuelta en cremosas vainillas. Un vino equilibrado, estructurado. Excelente acidez y taninos muy agradables.

Maridaje: aves de caza, berenjenas rellenas y conejo a las finas hierbas

Temperatura de servicio: 16-18°C
 

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