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Crianza
18 meses en barrica de roble francés y al menos 24 meses en botella.

Notas de Cata
Vista: Vino de color rojo profundo con ribetes rojo granate y reflejos violáceos.
Nariz: Tiene un elegante aroma de frutos que recuerdan a grosella, regaliz y ciruela. Destaca un matiz de madera fina y especias dulces.
Boca: Se perciben intensos frutos negros con taninos maduros y carnosos, destaca una acidez vibrante con un final largo y cálido.

Maridaje
Los mejores cortes de carne, rack de cordero, pato y quesos no muy intensos.

Temperatura de degustación: 18°C.

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