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Notas de Cata:

  • Vista:  tonos rojos y purpuras profundos.
  • Nariz:  pasas, arándanos y cerezas dulces negras.
  • Boca: sabores a moras negras, chocolate con notas de vainilla y especias de la maduración del roble. Tiene una acidez brillante y taninos flexibles y maduros.

Maridaje: 

Platillos con mole mexicano, costillas de puerco barbeque, filete o cordero a la parilla, pasta en salsas rojas tipo arrabiata y charcutería.

Temperatura de Servicio: 15°C 

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