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Bodega: Cade Estate

Crianza: 20 meses en barrica de roble francés (75% nueva)

Notas de cata:

  • Vista: color púrpura profundo.
  • Nariz: es suave, flexible, olores a frutos negros, chocolate y casis.
  • Boca: cuerpo profundo con notas de moras azules, zarzamoras y chocolate con toques de grafito y especias.

Maridaje: carnes intensas de caza y medios grasos, quesos añejados y frutos secos

Temperatura de Servicio: 12-14 °C
 

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