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Vino: Áster Reserva

Región: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Viñedos y Bodegas Áster

Uva: Tempranillo

Crianza: 24 meses en barricas de roble francés

Notas de cata:

  • Vista: Color rojo granate intenso, con ligeros destellos teja en su ribete
  • Nariz: Complejos y elegantes aromas con recuerdos de especias como el clavo y la pimienta, con notas balsámicas y de fruta roja madura.
  • Boca: Equilibrado en boca, resultando sabroso y carnoso, y de buena estructura, con la fruta perfectamente ligada a los tonos especiados de la madera y a los maduros taninos de su esqueleto. Retrogusto largo donde salen notas especiadas y balsámicas.

Maridaje: Lechazo y cochinillo asado. Estofado de legumbres.

Temperatura de Servicio: 17-18 º C

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