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Sho Chiku Bai es el sake número 1 en Estados Unidos, es elaborado con arroz Californiano de alta calidad y con aguas de la Sierra Nevada. Es un sake popular por su suave y balanceado sabor.
Ganador de Medalla de Oro en el 2011 por el mejor Junmai ( en el proceso del sake no se le añade alcohol y es hecho con el método tradicional) hecho en Estados Unidos.

  • Región: California
  • Arroz para sake: Japónica
  • Contenido alcohólico: 15%
  • Temperatura de consumo recomendada: 45°-50° C
  • Maridaje: alimentos sazonados, calientes y grasos.

 

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