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MUMM Cordon Rouge:


En 1876 MUMM decide adornar sus botellas con una cinta de seda roja en homenaje a la Legión de Honor, la más alta distinción francesa creada por Napoleón I.


Notas de cata:

  • Vista: líquido claro con un color amarillo brillante. Contiene abundantes y delicadas burbujas que brindan elegancia y energía al champagne.
  • Olfato: la nariz revela aromas iniciales a fruta fresca y madura (duraznos blancos, amarillos y albaricoque), notas tropicales (lichi o piña). Después se abre con una fragancia a vainilla antes de desarrollar notas de caramelo con leche, migajas de pan y levadura, culminando en aromas de frutos secos y miel.
  • Gusto: frescura que irrumpe en el paladar, seguida por un sabor duradero en la boca con sutiles y ricas burbujas. Un balance perfecto se combina con una amplia vinosidad; aromas a fruta fresca y caramelo que prolongan la intensidad.
  • Final: equilibrio sutil cuya longitud es excepcional en final de boca.

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