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Dom Perignon Rosé Vintage 2005


Región: Épernay,Champagne, Francia
Crianza: 10 años en botella
Notas de Cata:

  • Vista: el color de esta exquisita añada tiene la audacia de expresar toda la tensión existente entre la juventud y madurez, entre la exhibición y la restricción.
  • Nariz: la presencia y la claridad de su bouquet son espectaculares. La intensidad y la frescura inicial de frutos rojos, grosella y fresa silvestre se complementan con unas notas cálidas de heno seco, naranja y cacao.
  • Boca: el ataque es suave y envolvente, pero es precisión lo que desprende la sensación final. La cincelada integridad de este vino, intenso y penetrante, se prolonga gracias al inesperado matiz de verdor cítrico que distingue esta añada.

Maridaje: marsicos y como aperitivo

Temperatura de servicio: 10°C

 

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