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Bodega: Viñedos Sierra Cantabria

Crianza: 28 meses en barrica de roble. 

Notas de cata:

  • Vista: color rojo con reflejos violáceos.
  • Nariz: con un aroma realmente embriagador desprende un perfume fresco con notas a fruta roja, tes de regaliz y compota.
  • Boca: se expresa con ligereza y con un final aromático floral, con notas de frutas, levaduras y tras fondo balsámico. 

Maridaje: rabo de toro, cordero lechal, carnes de lenta cocción, salsas de hongos y quesos maduros

Temperatura de Servicio: 16-18 °C

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