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Vino Blanco Monte Xanic Viña Kristel

Bodega: Monte Xanic

Crianza: fermentación en tanque de acero inoxidable, reposo en lías.

Notas de cata:

  • Vista: vino limpio, cristalino y brillante, con tonalidad verdosa y color amarillo pajizo.

  • Nariz: es franco y de intensidad alta. Notas como la grosella verde y frutos tropicales, principalmente guayaba, piña y mango.

  • Boca: el ataque es suave con acidez viva, en el retrogusto, los aromas confirman las notas de grosella, pera blanca, toronja, piña y cítricos.

Maridaje: mariscos, ceviche, trucha, mojarra, sashimi, sopas calientes como sopa de lima, sopas frías como gazpacho.

Temperatura de Servicio: 8 °C

 

 

Vino Rosado Monte Xanic

Bodega: Monte Xanic

Crianza: fermentación en tanque de acero inoxidable, reposo en lías.

Notas de cata:

  • Vista: De aspecto limpio y brillante, este rosado de Grenache Rosé tiene un estilo Provence. 

  • Nariz:  Es un vino alto en expresión aromática. Los aromas están llenos de fresas, frambuesas, frutos cítricos.

  • Boca: Es balanceado y refrescante, el retrogusto es nítido en los aromas de frutos de hueso, cítricos y flores blancas como flor de azahar.

Maridaje: salmón, ostras, sardinas en aceite de oliva y bacalao a la vizcaína.

Temperatura de Servicio: 8 °C

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