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Crianza: Molido en molinos de Tahona, fermentado espontáneamente por 28 días y doblemente destilado en ollas de cobre tradicionales.

Notas de Cata:

  • Vista: Blanco platinado de gran contraste y cuerpo
  • Nariz: aromas de fogata y cenizas, acompañados tenuemnente con frutos maduros y ligeras notas herbales. 
  • Boca: suave, con toques de madera fresca combinados sutilmente con notas dulces de mezcal cocido, cualidades que le otorgan un final agradable y ahumado.

Degustación: 

  1. Derecho en caballito veladora con naranja y sal de gusano.
  2. Conejada: Hielos, Mezcal 400 Conejos, jugo de naranja y agua mineral en vaso escarchado de sal de gusano.
  3. Conejo Tonic: Hielos, limón amarillo, Mezcal 400 Conejos, sprite zero y agua tónica.

Porcentaje de alcohol: 38%

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