Ortiz Atún Blanco En Aceite De Oliva Reserva De La Familia 2 pzas de 270 g

Tras una cuidadosa selección del mejor Bonito del Norte de añada, y una vez elaborados, se dejan madurar en bodega hasta su punto perfecto de maduración. Un producto artesanal envasado en lomos enteros en aceite de oliva. Un paso más hacia la excelencia, con un producto de excepción. Conservas Ortiz elabora conservas de forma artesanal y respetando las artes de pesca tradicionales. El resultado se aprecia en el exquisito sabor y en la inconfundible textura de nuestros productos que marcan la diferencia. Bonito del Norte Ortiz pescado con caña uno a uno, con cebo vivo o cacea durante la costera de verano. Esta técnica ancestral de pesca selectiva (evitando los descartes) es respetuosa con el medio ambiente y los fondos marinos. Elaborado de forma totalmente artesanal. Al paladar, presenta un exquisito sabor y una delicada textura. El exquisito sabor del mejor Bonito del Norte es realzado por el aceite de oliva que le aporta melosidad.