Villar Pata de Jamón de Cebo Ibérico Peso entre 7.5 - 8 kg
#646732
Incluye envío
Características
Peso entre 7.5 Kg - 8 Kg
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Producto envasado al vacío, en cada decorada.
Curación mínima 24 meses.
50 % Raza Ibérica
- Pata trasera de cerdo ibérico español, de forma externa ovalada, clásica.
- Al corte, presenta un color brillante. La parte magra tiene una coloración rojo oscuro, marmore,
- jaspeado, con una infiltración de grasa característica de este producto, que presenta tonalidad intermedia entre el blanco y el amarillo.
- Tiene una textura homogénea, consistencia compacta y sedosa.
- Aroma agradable y característico.
- Sabor delicado, muy equilibrado y con gran bouquet, poco salado
Charcutería
| País de Origen | España |
General
| Tipo | Jamón Ibérico de cebo |
| Marca | Villar |
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