Villar Paleta de Cebo Semideshuesada apróximadamente 3.8 kg
#646735
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Precio
$3,599.00
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Producto envasado al vacío, en caja decorada.
Curación mínima 14 meses.
- Pata delantera de cerdo ibérico español, de forma externa ovalada, clásica.
- Al corte, presenta un color brillante. La parte magra de color característico entre el rosa y el rojo púrpura, con infiltración de grasa característica de este producto, que presenta tonalidad intermedia entre el blanco y el amarillo.
- Tiene una textura homogénea, consistencia compacta y sedosa.
- Aroma agradable y característico.
- Sabor delicado, poco salado.
General
Tipo | Paleta de cebo semideshuesada |
Marca | Villar |
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