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Con un avanzado sistema de calderas de bombeo y dos opciones de filtro, la máquina profesional de café expreso y capuchino Capresso EC PRO es la opción ideal para preparar café espresso y capuchino de calidad en casa. Con dos opciones de filtro, los amantes del café en cualquier nivel de habilidad pueden preparar un espresso de calidad barista. El filtro espresso de doble caño de alta resistencia, diseñado para principiantes, es conveniente y fácil de usar, elabora uno o dos espressos a la vez.

El tamiz del filtro ayuda a producir una infusión ideal, al crear una presión óptima sin tener que perfeccionar el tamaño de apisonamiento o molido. Para los cafeteros caseros más experimentados y aquellos que buscan mejorar sus habilidades de barista, el filtro de espresso sin fondo permite a los usuarios elaborar el estilo de barista. A diferencia del filtro de pico doble, la presión en este tamiz se genera en función del tamaño de la molienda y la manipulación. El tamiz sin fondo produce una crema más rica y gruesa y un brebaje más caliente porque el espresso tiene menos contacto con las superficies del portafiltro.

Recomendamos que los principiantes de espresso utilicen el filtro de pico doble y el tamiz de 2 tazas para crear la preparación óptima rápida y fácil. Para usuarios más avanzados, sugerimos experimentar con el filtro y el tamiz sin fondo. Al ajustar el tamaño de la molienda, la presión de apisonamiento o la calidad / antigüedad del café, su técnica de elaboración de café expreso mejorará drásticamente el sabor del café. Cuando se usa correctamente, el filtro sin fondo producirá una crema más rica.

Características y Beneficios

  • Incluye dos filtros de espresso; uno por conveniencia, uno por control; Elige el que más te convenga
  • El filtro de espresso de doble salida crea una preparación óptima, rápida y fácil; Prepara 1 o 2 espressos a la vez
  • El filtro de café exprés sin fondo te permite elaborar estilo barista y perfeccionar tu técnica
  • La caldera de bomba avanzada mantiene un depósito de agua caliente a la temperatura perfecta para obtener resultados más rápidos y consistentes
  • La bomba de 15 bar proporciona una presión óptima para una crema rica, la capa delgada de espuma que marca un espresso perfectamente preparado
  • Espuma eléctrica de estilo comercial para obtener una leche perfectamente espumada o al vapor para deliciosos capuchinos y lattes
  • Construcción de acero inoxidable resistente
  • Contenedor de agua removible de 42 onzas
  • Taza grande, integrada para calentar tazas
  • Luces indicadoras de “Apagado / Encendido” y “Café / Vapor”
  • Bandeja de goteo de acero inoxidable extraíble de fácil limpieza
  • Cuchara de café / tamper incluido

Modelo: EC PRO 118.05

 

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