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Paquete prefesional para iniciar tu negocio, cuenta con estufa mestra con cuerpo exterior en acero inoxidable. Ideal para nececesidades de preparacion con un solo equipo de hasta 300 comidas. recomendado para cocinas donde el espacio es limitado y se requiere hacer una gran variedad de platillos. caracteristicas:freidor electrico con canastilla de alambron de 4.5 lt con capacidad de produccion de 12 kg/hra .plancha de cold roll con 2 quemadores tipo h en fierro fundido de 30,000 btus cada un y sercha perimetral desmontable. 4 quemadores san-son de coccion rapida seccionados de hierro fundido de 33,000 btus cada uno con parrilla de superficio de hierro fundido de 12x12 y encendido por piloto individual. asador radiante con quemador de hierro fundido tipo h de 22,000 btu y parrilla de superficie reversible en acero inoxidable calibre 14 con salida para grasa. porta platos para servido calibre 14. gratinador por radiación de calor indirecto. horno interior totalmente en acero inoxidable equipado por un quemador tipo h de hierro fundido de 30,000 btu accionado por un termostato de 0 a 300° c con parriillas y racks de alambron cromados para charola panadera de 45x 65 cms. cuenta con perillas termoformadas con capeton en acero inoxidable, patas con regaton nivelador y valvulas san-son tipo jr. campana de extraccion tipo rabona zona de vista fabricada en acero inoxidable con area reforzada para facil fijacion (montaje a techo) incluye de regalo 3 filtros de aluminio mide 2.00x0.90x0.40 mts. mesa de trabajo con tarja y entrepaño fabricada en acero inoxidable tipo 300 mide 1.20 x 0.70x 0.85 medida de tarja 40x40x25

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