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Características:

  • Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
  • Sistema de placa de acero al carbón por radiación de calor infrarrojo indirecto.
  • Parrilla de doble marcado en acero inoxidable.
  • Quemadores de hierro fundido tipo H de 35,000 btu.
  • 80% de aprovechamiento del área de asado a altas tempera- turas.
  • 90% menos amazos que otros asadores.
  • Mayor rapidez en el asado.
  • Evaporación de grasas para ahumar carnes.
  • Charola de derrames.
  • Patas con regatones regulables.
  • Válvulas San-Son® tipo junior.
  • Garantía de 5 años en quemadores y válvulas .

Aplicaciones: rápido asado de carnes, aves, pescados, verduras y masas

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