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Descripción de producto.
Granos de cacao orgánico tostados y trozados.    
Nuestro cacao es cosechado en selvas mexicanas por pequeños productores, cultivado en sistemas agrodiversos,bajo árboles de sombra y sin el uso de agroquímicos, donde se mantiene un respeto por la biodiversidad de la selva. Además de ser un producto del comercio justo, asesoramos a los productores a diversificar su alimentación y sus cultivos para apoyar la soberanía alimentaria de sus comunidades.La temporada de cosecha comienza desde    finales de octubre hasta febrero.    
Nosotros nos encargamos que el cacao sea bien cultivado, beneficiado y empaquetado desde la selva hasta tus manos.    
Nuestro cacao tiene tonalidades de aroma maderables y frutales.

Usos y aplicaciones.
Para fines industriales y para el consumo humano en la producción de derivados de cacao para la    industria del chocolate, en pastelería, y como topping.

Propiedades

  • Alto contenido de  magnesio que  mejora el funcionamiento del sistema muscular- nervioso.
  • Regulas los niveles de colesterol
  • Tiene alto contenido de antioxidantes
  • Mejora el estado  de animo gracias a la teobromina
  • Aumenta la capacidad de concentración y  rendimiento cerebral
  • Fuente de proteína    

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