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La Madre y Reina de las SalesTotalmente natural. Tiene una característica forma piramidal unica en el mundo. Su proceso de extracción es totalmente artesanal, acompañado de su proceso de ahumado en frío sobre barricas de roble inglés, donde se oscila entre 10 a 30 grados centígrados. Cuenta con 90% de sodio, un menor porcentaje que la sal común.. Cuenta con certificado Kosher, aprobación por la Federación de Comida Orgánica. Cuenta con el Royal Warrant. Textura crunchy adorada por los mejores chefs del mundo, dando un toque exacto de salado a cualquier platillo. Es una sal terminal lo que quiere decir que le da ese último toque a los platillos resaltando aún más su sabor. Es baja en sodio, además de contener yodo, nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo.

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