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Bodega: Sequoia Grove Winery

 

Crianza: 20 meses en barrica de roble.

 

Notas de cata:

  • Vista: color rubí profundo.
  • Nariz: aromas de cereza roja y moras con vainilla dulce, nuez moscada y notas de tabaco.
  • Boca: taninos suaves con sabores a moras y mezcla de especias en un acabado ahumado.

 

Maridaje: estofado de costillas con champiñones, pierna de cordero.

 

Temperatura de Servicio: 16-18 °C

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