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Vino: Plumpjack Estate
Región y país: Oakville, California, Estados Unidos
Bodega: Plumpjack Estate Winery
Uva: 95% Cabernet  Sauvignon y 5 % Petite Verdot
Crianza: 20 meses en barrica de roble francés (80% nueva)
Notas de cata:

  • Vista: color rojo tostado carmesi.
  • Nariz: aromas a cereza negra, frambuesa madura, salvia y clavo.
  • Boca: expresivo en paladar con notas de vainilla, cereza, chocolate, moka y especias, taninos suaves con acidez firme y largo final.

Maridaje: carnes grasas, salsas consitentes
Temperatura de Servicio: 12-14 °C
 

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