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Bodega: Belle Gloss

Crianza: 9 meses en barrica francesa

Notas de cata:

  • Vista: Es de agradable color rojo intenso y matices violáceos.
  • Nariz: Aromas a frambuesa, zarzamora silvestre y ligeramente terrosos de olor y vainilla, también se pueden detectar ligeramente el cuero y tabaco.
  • Boca: Un Pinot Noir espectacular fuera de contexto, frutos rojos intensos, pero muy elegante en boca de larga persistencia.

Maridaje: Buen acompañante de ave y carnes estofadas, pastas en salsa roja y blanca con setas y champiñones, lechón a las brazas.

Temperatura de Servicio: 16 °C 
 

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