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Bodega: Capetta

 

El más famoso aromático vino espumoso del mundo procede de las mejores uvas Muscat cosechadas en 52 comunas de las provincias de Asti, Alessandria y Cuneo.

 

Notas de cata:

  • Color: amarillo pajizo con reflejos dorados pálidos.
  • Nariz: típico de fruta Muscat con una glicina y nariz acacia.
  • Boca: dulce, aromática, equilibrada con un melocotón delicado y paladar albaricoque.

 

Maridaje: durante las comidas, socio perfecto de dulces y postres, gracias a su versatilidad. Resulta como un excelente partido a los sabores fuertes, incluso las más picantes, es capaz de mejorar los alimentos salados. En la cocina es un ingrediente valioso, capaz de inspirar platos desconocidos, platos tradicionales con un toque moderno y añadir un toque de originalidad a cada creación.

 

Temperatura de servicio: 8-10 ° C.

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