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Bodega: Kim Crawford

Crianza: ligero paso en barrica, predomina roble frncés por tiempo indefinido

Notas de Cata:

  • Vista: limpio y brillante de color amarillo paja y destellos verdosos
  • Nariz: sensaciones de frutas tales  como mango, manzana verde, piña y cítricos, recuerdos a pimiento verde, así como aromas de hierbas y flores como eneldo, hinojo y alcantraz
  • Boca: fresco, intenso, y elegante, de muchos sabores y sensaciones frutales, de post-gusto prolongado

Maridaje: ideal para una tarde calurosa, día de campo, acompaña cocteles de frutas, ensaladas de cítricos con queso, sushi, sashimis, ceviches, pescado a la plancha, empenada de camarón, pezcado rebozado con aderezo tártara y tostadas de cazón.

Temperatura de servico: 8-10 °C

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