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Características
Café Gourmet de Especialidad Africana
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Descripción del Producto:
Café de Especialidad… El café más histórico del mundo.

Café de Etiopia.
Edición Limitada.
Notas:

  • Aroma: Intenso y Floral.
  • Sabor: Notas a Miel y Pasas, Toques a Vino Rojo y Frutos Cítricos.
  • Retrogusto: Pronunciado
  • Cuerpo: Suave.
  • Altura: 2,000 metros.
  • 100% Arábica.


Café De Especialidad, de Origen Único:
Un café histórico y mundialmente reconocido por su tradición y arte.
Etiopia, es conocido alrededor del mundo por tener el cultivo de café más grande de África y su historia. De acuerdo a una leyenda africana, la semilla más famosa del mundo (el café) fue descubierta en esa región hace muchos años. Ahora, Etiopia es conocido como el lugar de nacimiento del Café Arábica.
Desde ese entonces, el mundo entero fue conquistado por esta fragante bebida de Etiopia la cual tiene un intenso aroma floral, delicioso sabor con notas de miel y pasas, con un cuerpo que cautiva a quien lo bebe, dejando en el paladar una acidez particular y un retrogusto prolongado con notas a frutas cítricas.
Este delicioso café arábica es procedente de Yigarcheffe, y fue cultivado en las tierras sagradas a más de 2,000 metros de altura.
Un café único e histórico.
Desde Etiopia hasta tu casa…

Disponible por Tiempo Limitado.

Café de Especialidad:
Gestión Desde El Origen…
Este café de especialidad es procedente de micro lotes de pequeños productores de ETIOPIA, que cuentan con una latitud y longitud única. Tienen la altura, sombra, luz, temperatura y humedad, perfecta para tener una cosecha especial. Estas condiciones le dan fruto a uno de los mejores cafés del mundo.
Procesos Sustentables…
Para obtener este café de especialidad hicimos una estricta selección de granos, cosechados a mano, en lugares de gran altura. Este café tuvo un secado especial para brindar el mejor sabor a la taza y conservar todas las propiedades del café. Este café tiene un tueste medio, el cual es ideal de acuerdo con las características del grano, el cual extrae las mejores notas, aromas y sabor. Estos procesos están enfocados también a reducir el desperdicio y beneficiar al medio ambiente.

SF BAY COFFEE-
Estamos profundamente comprometidos a crecer la familia más grande del mundo, mejorando la vida de cada pequeño productor y comunidad con la que trabajamos. Día a día ponemos en práctica nuestra visión consciente de que nuestro propósito final es siempre hacer lo correcto.
Amamos lo que hacemos y nuestro trabajo nunca termina. Constantemente buscamos mejorar nuestros procesos y prácticas agrícolas, reduciendo desperdicio y asegurándonos de tener la mejor calidad en cada taza.
Cuidamos y conservamos el sabor, aroma, y notas del café y calidad de vida de las personas involucradas desde la planta hasta la taza...
Uno de los Cafés Más Exclusivos del Mundo…La calidad está garantizada desde la planta hasta la taza

Características:

Café de Grano Entero.
Tamaño: 1 KG
Rendimiento: 83 tazas- 177 ml/ 12 g. *
Tostado: Medio.

Rendimiento Aproximado *

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