Paquete maridaje Bertin Osborne 6 piezas

$589  

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Item # 636942
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Cantidad: 2 botellas de vino tinto 750ml y 4 paquetes de 35g de Ibéricos
País de Origen: España
Tipo: Vino tinto y carnes frías

Kit Incluye:

  • 1 Lomo De Cebo Ibérico Tapa 35g
  • 1 Jamón De Cebo Ibérico Tapa 35g
  • 1 Salchichón Ibérico Extra Tapa 35g
  • 1 Chorizo Ibérico Extra Tapa 35g
  • 2 Vinos Tintos Bertín Osborne Crianza 750ml

Vino tinto Rioja Crianza Bertin Osborne:
Varietales:
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano


Proceso de producción:
1) Elaboración:
Fermentación de la vendimia estrujada y despalillada en depósitos de acero inoxidable a
una temperatura de 30 º C, con maceración media – alta. Reposo prolongado en depósitos
de cemento, realizándose fermentación maloláctica y estabilización natural por gravedad del vino.


2) Crianza:
Posterior crianza durante 12 meses alternando roble francés de Allier con roble americano y
dos trasiegas con aireación intermedias. Redondeado con posterior descanso en botella. Evolución en botella a medio largo plazo, muy buena.

Ibéricos:
 Nuestras ibéricos de gran presencia, aromáticos y de sabor intenso tienen una calidad inimitable en España. Son en definitiva, una tentación para cualquiera. Llevaremos a tu mesa el sabor nuestra tierra, llevaremos a tu boca la mejor calidad y transportaremos a tu hogar el aroma del campo. Probar nuestros ibéricos puede ser una gran experiencia.

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