Don Melchor vino tinto 750ml

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Item # 548697
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Año: 2014
Tipo: Vino tinto
Región: D.O. Puente Alto
País de Origen: Chile
Calificación: 96 puntos Wine Spectator
Porcentaje de alcohol: 14.5%

Vino: Don Melchor
Región y País:: D.O Puente Alto, Valle del Alto Maipo, Chile.
Bodega: Concha y Toro
Uva: 91% Cabernet Sauvignon y 9% Cabernet Franc
Crianza: 15 meses en barrica de roble francés, 70% nuevas.

Notas de cata:

  • Vista: rojo cereza profundo.
  • Nariz: gran expresión de frutas rojas maduras, berries y notas de especias, vainilla.
  • Boca: el ataque es suave para luego dar paso a una buena estructura, con una evolución que muestra taninos firmes. De final largo y elegante.


Maridaje: carnes rojas, especialmente cordero y carnes de caza silvestre, en diferentes preparasiones; estofado, al horno a base de salsas de vino tinto, romero y quesos maduros.
Temperatura de Servicio: 16-18 °C  

 

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